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Pautas alimenticias del tratamiento anticoagulante

Las personas que están tomando anticoagulantes como SINTRON o ALDOCUMAR, deben tener cuidado con algunos alimentos que pueden favorecer el sangrado, casi siempre por su contenido en vitamina k.

Aquí pongo un listado de los alimentos a evitar y los que se pueden comer con más o menos frecuencia, pero deben guiarse siempre por los consejos y recomendaciones que les den los médicos y enfermeras que les hacen los controles.

ALIMENTOS A EVITAR:

  • Brócoli, coles de Bruselas
  • Coliflor, Lombarda
  • Espárragos verdes
  • Espinacas.
  • Perejil
  • Hígado
  • Fresas, moras, frambuesas, aguacates, kiwis, higos, ciruelas pasas
  • Chocolate.
  • Piñones

ALIMENTOS A TOMAR SÓLO 1 VEZ POR SEMANA.

  • Habas
  • Alcachofas, puerros
  • Col, lechuga romanilla(*)
  • Tagarnina, apio
  • Garbanzos y judías blancas, guisantes
  • Espárragos blancos
  • Tomates, pepino
  • Zanahoria, pimientos verdes
  • Endibia blanca (*)

ALIMENTOS A TOMAR HASTA 3 VECES POR SEMANA

  • Pimientos rojos
  • Rábanos
  • Champiñones y setas
  • Calabacines y berenjenas
  • Cebolla
  • Patatas
  • Lechuga Iceberg (*)
  • Frutas.

(*) EVITAR SIEMPRE LOS VEGETALES DE HOJA CON COLOR VERDE OSCURO, ELIMINAR ESAS HOJAS Y COMER LAS INTERIORES MÁS BLANCAS.

 

Firmado: Julio B. Romero Redondo (El médico de Castilblanco)

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